Envie de vous abonner : voici comment ça marche
- On s’abonne : 12,50 €/panier, avec un abonnement à l’année à 24 paniers pour manger des légumes frais d’avril à février.
- On reçoit son panier de légumes variés et de saison, directement depuis le champ, tous les 15 jours dans un dépôt au choix.
- On cuisine et s’inspire d’une de nos recettes pour explorer de nouvelles saveurs
C’est quoi un panier-type?
Voici par exemple un panier exemple, en automne:
1 kg de pomme de terre,
1 salade croquante,
1 botte de pourpier,
1 potimarron au goût sucré,
1 kg de poireaux
1 kg de carotte
Les légumes changent à chaque panier, selon la saison
Où se trouve les dépôts?
On compte 7 dépôts de paniers, de Gourdinne à Charleroi. Vous choississez selon qui vous convient :
- Chez Corinne vend des trucs, rue Eugène Hins à Marcinelle (livraison le lundi)
- Chez Anne et Maxime, Rue Joseph Lefevre à Marchienne-au-Pont (livraison le mercredi)
- Au Placard Sauvage, rue Baudoin Leprince à Jamioulx (livraison le mercredi)
- Au Centre Culturel de l’Eden, boulevard Jacques Bertrand à Charleroi (livraison le jeudi)
- A Livre ou Verre, chez Blandine, Passage de la bourse 6/24,à Charleroi (Livraison le jeudi)
- Chez le chocolatier Tarquin, Place du Centre à Nalinnes (livraison le vendredi)
- Chez Panier Culture, Place Saint-Walhère à Gourdinne (livraison le vendredi)
On récupère son panier tous les 15 jours et on cuisine du frais et du local.
On est une famille de 4 (2 enfants et 2 adultes). Est-ce que le panier est adapté?
Tout dépend de la quantité de légumes que vous mangez. Le panier compte 6-7 légumes différents, qui varient selon les saisons.
A chaque panier, vous pouvez compléter votre panier avec d’autres produits (fruits, sirop, oeufs…) via le formulaire de commandes.
Est-ce qu’on est prévenu des légumes qu’il y aura dans le panier?
Les abonnés reçoivent un mail tous les 15 jours, avec le contenu du panier, des recettes et des nouvelles du champ.
J’aime pas trop les betteraves ou les choux.
Pour chaque panier, on propose des recettes. Une manière de revisiter le légume, autrement que ce qu’on connaissait.
Souvent, on met un légume un peu moins connu (chou rave,..) pour 5 légumes classiques (carottes, salade, tomate,…).
Un groupe Whatapp entre abonnés permet aussi de se partager des bonnes idées.
J’ai appris à apprécier le fenouil avec de l’orange. Un délice! Christine, abonnée à Gourdinne
J’ai mes enfants une semaine sur deux. Comment puis-je m’organiser?
Comme les légumes varient, ils ne se conservent pas de la même manière. Vous pouvez organiser les menus en fonction du panier et selon les quantités.
Vous donnez des recettes avec les légumes?
Oui, via le mail qu’on envoie aux abonnés tous les 15 jours ou qu’on se partage entre abonnés.
Ca va si j’ai pas vraiment le temps de cuisiner?
Ca demande un peu de temps, notamment pour laver certains légumes.
Mais, tous les légumes sont bios (on est conversion), on peut déguster les légumes crus, sans problème.
On part en vacances en juillet. Comment on fait?
C’est en effet embêtant de se retrouver avec des légumes alors qu’on est en congé, mais la solution est simple : offrez votre paniers à des amis, à la famille, à un voisin, il suffit de nous prévenir !
L’abonnement, ça fait vraiment la différence pour vous?
Oh que oui, avec les abonnements, on peut construire le projet de maraichage de manière durable. Via les paniers:
- on sait cultiver sur un nombre de mangeurs
- on peut organiser les semis et les récoltes
- Ça nous assure un revenu minimal
Pas de gaspillage alimentaire et surtout, des légumes frais.
J’aime quand même bien choisir mes légumes…
C’est vrai : c’est gai d’avoir le choix.
Mais prenons les paniers plutôt comme un challenge. On déguste d’autres légumes, que ceux qu’on prend toujours. Et surtout, on se fie à une vraie saisonnalité des légumes, et du coup, à un goût authentique.
L’idéal c’est de prendre le panier, comme une base du menu. Et on complète au besoin.
Puis-je compléter mes paniers avec d’autres légumes ou des fruits ?
Avec l’annonce du contenu du panier, on propose un formulaire de commande. Il suffit de choisir vos légumes et de valider votre commande. Elle sera livrée en même temps que votre panier.
Envie d’infos supplémentaires? de s’abonner?
Panier Culture 